本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于广东省-东莞市-市辖区, 合同期 1 年, 预算约 17,000,000.00 元, 发布日期 2026-07-22。
一、项目概况
1. 服务内容
(1)食材配送:年预算1286万元,含粮油、生鲜等全品类供应
(2)食堂运营:年预算414万元,含餐食制作、供餐服务及日常管理
2. 合同期限:自签约起1年,预估年总营业额1700万元
二、运营基础条件
1. 就餐规模
(1)日均供餐量:约2150人次(按预算及餐标反推)
(2)供餐频次:每日午晚两餐(走读制中学常规配置)
2. 餐标结构
(1)食材成本:约15元/人/餐(按预算及人次测算)
(2)运营成本:约9.6元/人/天
3. 费用承担
(1)运营方承担:人工、耗材、设备维护、清洁消杀等
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