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上海交通大学医学院附属仁济医院南院区餐饮管理服务项目公开招标公告

地区:上海市-上海市-闵行区 类型:医院 发布:2026-07-21 18:11:36 浏览:20

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于上海市-上海市-闵行区, 就餐人数约 3,000 人, 合同期 2 年, 预算约 7,000,000.00 元, 发布日期 2026-07-21。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

职工食堂位于浦驰路533号,共三个楼面,总面积约1500平方米;住院楼临时发餐点位于江月路2000号住院部2楼,面积约100平方米。

2. 设备情况

食堂配备标准厨房设备,包括烹饪灶具、冷藏冷冻设备、消毒设施及自助点餐系统;设备需定期维护,部分可能需升级以满足运营需求。

二、就餐情况

1. 提供餐次

提供三餐服务:早餐、午餐、晚餐,同时支持科室预定套餐、送餐及临时发餐点服务。

2. 就餐人数

日均就餐人数约3000-4000人次,其中午餐高峰期约2000人;职工食堂以员工为主,临时发餐点服务住院病人。

三、餐标与餐补情况

1. 餐标

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以上为项目评估报告部分内容

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