本项目为高校/中技校食堂招标， 位于广西-贺州市-八步区， 就餐人数约 2,000 人， 合同期 1 年， 预算约 250.00 元， 发布日期 2026-07-20。
一、基础运营数据
1. 就餐人数
约2000名师生覆盖东校区食堂消费群体。
2. 服务商承担费用
（1）公共运营维护费：A/B/C标段按营业额10%缴纳，D/E标段按8%缴纳。
（2）现场安全员薪酬：A/B/C/D标段不超过营业额4%，E标段不超过2%。
3. 合同期限
服务期为1年，期满需重新竞标。
二、市场竞争关键点
1. 资质门槛
服务商须持有有效营业执照及食品经营许可证，具备实体门店运营经验，近三年无食品安全事故记录。
2. 评选机制
采用两阶段综合评审：第一阶段书面材料筛选各标段前三名；第二阶段实地考察门店并现场实操考核菜品制作能力。
3. 竞争策略限制
单个服务商可
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