本项目为医院食堂招标， 位于湖南省-湘潭市-岳塘区， 合同期 3 年， 预算约 4,320,000.00 元， 发布日期 2026-07-17。
一、基础信息
1.设备情况
提供厨房设施设备、餐厅桌椅、厨具用品、清洁用品及水电气资源，设备人为损毁由服务商自费维修。
2.供餐安排
每日供应早中晚三餐：早餐≥6个品种（含粉面/粥点/杂粮），中晚餐均≥10菜1汤，每周更新5-6个菜肴品种。
3.预算与合同
年度预算144万元（三年总预算432万元），合同期三年（一年一签），续签需首年月度考核均分≥90分。
二、运营要求
1.人员配置
专职团队21-24人：项目经理1人、厨师5-6人、服务员6-7人（营业额≥55万时配7人）、配菜员4人、其他岗4-5人；低于21人时每少1人扣5000元/月。
2.成本承担
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