本项目为企业食堂招标， 位于山西省-晋城市-城区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-07-16。
一、食堂规模与设备
1. 食堂面积
未在公告中明确提及，需通过后续查询或现场考察确认。
2. 设备情况
公告表明服务商需负责食堂设备设施的日常使用管理，包括维护和操作，但未列具体设备清单。
二、就餐情况
1. 就餐人数
未直接提供，基于厨师12人、服务员30人的配置，推断日均服务能力约500-800人次。
2. 供餐安排
公告未说明提供几餐，但职工食堂通常覆盖三餐（早餐、午餐、晚餐），午餐为主高峰。
3. 每餐人数
未明确，假设午餐高峰约300-500人，早餐和晚餐各100-200人，基于服务团队规模。
三、餐
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