本项目为企业食堂招标， 位于河南省-鹤壁市-鹤山区， 就餐人数约 1,500 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-07-14。
一、项目基础信息
1. 服务范围
覆盖新井、老井两处职工食堂运营，包含餐饮制作、餐具清洁、指定区域卫生保洁（新井含前院/后院/餐厅/操作间/仓库等区域，老井含门前/操作间通道/后院/室内等区域）。需满足24小时连续供餐及临时加餐需求。
2. 就餐规模
每日需保障三班制就餐：早班（捌点班）600人、中班（肆点班）500人、夜班（零点班）400人，合计1500人次/日。含节假日餐饮及班中餐服务。
3. 设备与物资
甲方提供厨房机械、餐具等所有硬件设备及食材采购，服务商仅负责运营管理。服务商需自备生产耗材、劳保用品及清洁工具。
二、成本与商务条款
1. 服务商承担费用
- 人工成本：厨师、服务员等全员薪酬（含基本工资/绩效/
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