本项目为企业食堂招标, 位于云南省-曲靖市-麒麟区, 就餐人数约 1,500 人, 合同期 1 年, 预算约 3,000,000.00 元, 发布日期 2026-07-13。
一、项目基础信息
1. 服务范围
提供中心医院食堂整体劳务服务,包含餐饮制作、供应及日常运营管理。
2. 合作模式
采用营业额分成模式,服务商收取食堂总营业额的30%作为服务费。
二、运营核心要素
1. 场地与设备
食堂位于住院部B栋1-2层,总面积约1200平方米。院方提供基础厨房设备(商用灶具、蒸饭柜、消毒柜等),服务商需自备厨具及餐具。
2. 就餐规模
日均服务约1500人次:职工300人,患者及家属1200人。每日提供三餐:早餐300人次,午餐700人次,晚餐500人次。
3. 餐费标准
早餐定价5-8元,午/晚餐15-25元。职工每月享受300元餐补(饭卡形式),患者餐费自付。
4. 成本承担
服务商需承担全部运营成本
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