本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于浙江省-台州市-黄岩区, 合同期 2 年, 发布日期 2026-07-12。
一、项目基本情况
1.食堂规模
食堂区域由采购方提供场地及全套厨房设备(含桌椅、餐具等),具体面积未明确说明,设备维护责任由服务商承担,非人为损坏维修由采购方负责。
2.就餐规模
每日提供三餐(早/中/晚),周一至周五日均服务1075人次:早餐140人、午餐880人、晚餐155人。周末及寒暑假仅服务留校师生,人数未量化。特殊场景(活动/假期托管)需无条件保障供餐。
3.餐标要求
学生餐厅午餐标配一荤二素一汤;教师餐厅早餐需提供≥10种自制餐点,中晚餐一荤二素一汤。要求每周更新带量食谱,禁用高风险食材(如生食/四季豆等),烹饪中心温度≥75℃。
4.餐补机制
服务商工作人员需按教职工标准支付餐费,年计10个月;暑托期间参照执行。
二、费用与权责
1.服务商承担费用
人工成本(工资/社保/福利)、工作服、保险(食责险+意外险)、设备维护费(人为损坏)、法定税费
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