本项目为高校/中技校食堂招标， 位于江苏省-徐州市-泉山区， 就餐人数约 9,000 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-07-12。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
一标段运营区域总面积约3300平方米（包括一楼约2300平方米和三楼北半部约1000平方米）；二标段运营区域总面积约4700平方米（包括二楼约2700平方米、三楼南半部约1000平方米及共享的三楼北半部约1000平方米）。总运营面积约7000平方米，其中三楼北半部为两标段共同托管区域。
2. 设备情况
基础厨房设备（如灶具、冷藏设施）由校方提供并配置到位，但部分辅助设备（如小型厨具、餐具或更新设备）需服务商自行添置。设施包括水、电、气及卫生间，基本满足食品储存、加工和销售需求。
3. 预算金额
预算金额为0元，服务商需承担运营成本及设备添置费用。
4. 合同期
合同期未明确说明，典型托管项目周期为1-3年，需以招标文件为准。
二、就餐情况
1. 提供餐次及内容
服务商需提供一日三餐（早餐、午餐、晚餐），包括基本伙食和地方特色风味小吃。禁止超范围经营或转包。
2. 就餐人数与餐位
在校生约9000人，一层约500个餐位，二层约500个餐位，三楼区域餐位未指定（估计总餐位约1000-1500个）
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