本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于江苏省-扬州市-仪征市， 发布日期 2026-07-10。
一、基础条件
1. 食堂面积
未明确具体面积数据，但要求烹饪场所≥食品处理区15%，分餐间≥10%，清洗消毒区≥10%，需配备冷库、独立办公区、更衣室及储藏室。
2. 设备情况
需配置多角度监控系统（保存30天以上视频）、专用封闭式恒温配送车辆、不锈钢保温容器、冷冻冷藏设施、留样设备及可循环餐具或符合GB/T18006.1-2009标准的一次性餐盒。
3. 就餐人数
未明确具体人数，服务范围为仪征市部分学校学生，实际人数由订餐量决定。
4. 供餐情况
每日提供午餐，每餐标准配置：1大荤（120g含肉类≥60g）、1小荤（120g含肉类≥25g）、1素菜（120g）、米饭及汤。
5. 餐标情况
学生餐标9元/餐，服务商需按此标准进行费率折扣报价（如让利5%）。
6. 餐补情况
无餐补政策，费用由学生承担。
7. 承包方承担费用
需承担食品原料采购、加工配送、餐具回收、卫生服务、食品安全险保费、车辆维护及考核扣款（满意度
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