本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于浙江省-绍兴市-新昌县, 就餐人数约 750 人, 合同期 3 年, 预算约 1,350,000.00 元, 发布日期 2026-07-10。
一、基础运营数据
1.食堂规模
-面积约500平方米,配备标准化厨房设备(灶具、消毒柜、冷藏设备等),满足食品安全操作规范要求。
2.就餐情况
-每日提供午餐1餐,固定就餐人数约750人(含700名学生及50名教职工),无早晚餐服务。
3.餐标与补贴
-学生餐标10元/餐,教职工餐标12元/餐;享受政府营养餐补贴的学生占比约30%,补贴标准为4元/餐。
二、成本与收益结构
1.服务商承担费用
-负责全部人工成本(厨师、帮厨、保洁等岗位工资及社保)
-承担日常耗材(清洁用品、劳保用品)及小型工具更换费用
-食品安全培训及健
……