本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于云南省-昆明市-五华区, 就餐人数约 1,400 人, 合同期 3 年, 预算约 10,080,000.00 元, 发布日期 2026-07-09。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
未提供具体食堂面积和设备信息,项目采用校外配送模式,服务商需具备中央厨房及配送能力。
2. 就餐规模
- 每日供餐1次(午餐)
- 就餐人数:约1400人
- 餐标:12元/人/餐(含税)
- 餐食配置:2荤(主荤肉占比≥90%)+2素+1汤+1主食+1辅食(奶制品/水果/坚果/糕点轮换)
3. 成本承担
服务商需承担食材采购、加工、配送、税费等全部成本,食品安全责任险及质量检测费用由服务商自理。
4. 合同期限
- 服务期3年(合同逐年签订)
- 退出机制:学期满意度测评不合格或发生食品安全事故可终止合同
5. 财务预估
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