本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于内蒙古-通辽市-科尔沁区， 发布日期 2026-07-09。
一、项目需求概况
1. 食堂基本情况
涉及2个运营点，设备包括消毒柜、灶台、排烟罩、冰箱、冰柜、和面机、电热开水器、保温饭台等，需保持设备清洁及正常运转。具体面积未明确，需现场踏勘确认。
2. 就餐情况
每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），夜餐按需供应。日均就餐人数：早餐约85人，午餐约180人，晚餐约80人。餐标未明确，由招标方提供食材，服务商负责加工。
3. 服务要求
服务商需配备10名人员（管理1人、厨师7人、面点师2人），负责食材加工、卫生保洁、餐具消毒及设备维护。严格执行食品安全法，确保饭菜质量（如早餐主食不少于4种，午餐/晚餐荤素搭配）。承担人员工资、保险（额度不低于
……