本项目为高校/中技校食堂招标， 位于河南省-洛阳市-洛龙区， 就餐人数约 27,000 人， 合同期 3 年， 发布日期 2026-07-09。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
各标段面积如下：
一标段：总面积3051㎡，就餐面积1504㎡，操作间面积1547㎡。
二标段：总面积2087㎡，就餐面积1023㎡，操作间面积1064㎡。
三标段：总面积2567㎡，就餐面积1253㎡，操作间面积1314㎡。
四标段：总面积2182㎡，就餐面积1078㎡，操作间面积1104㎡。
五标段：总面积1700㎡，就餐面积1000㎡，操作间面积700㎡。
六标段：总面积1825㎡，就餐面积842㎡，操作间面积983㎡。
七标段：总面积2028㎡，就餐面积993㎡，操作间面积1035㎡。
八标段：总面积1602㎡，就餐面积763㎡，操作间面积839㎡。
2. 设备情况
操作间配备标准厨房设备（如灶具、冷藏设施），由服务商自行维护；就餐区基础设备（桌椅、餐具）可能由委托方提供，具体需查阅遴选文件。
3. 就餐人数与餐次
全日制在校学生约2.7万人，食堂每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。每餐预估人数基于座位数和学生分布：
一标段：座位790个，每餐服务约500-700人。
二标段：座位400个，每餐服务约300-400人。
三标段：座位750个，每餐服务约500-700人。
四标段：座位450个，每餐服务约300-450人。
五标段
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