本项目为高校/中技校食堂招标, 位于辽宁省-大连市-甘井子区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-07-08。
一、基础条件
1. 场地规模
未明确具体面积,需现场踏勘确认操作空间及设备配置。
2. 设备支持
基础厨具设施由校方提供,服务商需自带小型专用设备。
3. 供餐要求
需覆盖早/中/晚三餐,2026年8月20日前完成运营筹备。
二、经营指标
1. 客群规模
凌水校区在校生约3万人(公开数据),日均服务人次需结合档口位置评估。
2. 消费水平
学生餐标约8-15元/餐(高校食堂行业均值),无明确餐补政策。
3. 费用结构
服务商承担食材采购、人工、耗材及部分能源费,管理费
……