本项目为高校/中技校食堂招标, 位于云南省-昆明市-嵩明县, 就餐人数约 26,000 人, 合同期 2 年, 发布日期 2026-07-06。
一、场地与设备情况
1.场地面积:155平方米
2.设备情况:需服务商自备经营设备(招标要求具备履行合同所必需的设备)
3.基础设施:学校提供场地及基础装修(含排烟消防系统)
二、就餐运营数据
1.供餐类型:中餐(早/午/晚餐)
2.日均服务量:约800-1200人次(按26000在校生×15%分流率估算)
3.餐标范围:8-15元/份(高校中餐典型定价区间)
4.餐补政策:无明确餐补(需现场确认)
三、财务模型
1.合作模式:营业额分成制(具体比例投标时竞争确定)
2.服务商承担费用:
- 原材料采购成本(100%)
- 人工及运营成本(100%)
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