本项目为高校/中技校食堂招标, 位于重庆市-重庆市-沙坪坝区, 合同期 5 年, 发布日期 2026-07-05。
一、项目基础信息
1. 食堂面积
经营总面积3860平方米,其中一楼提供基本保障餐和特色餐,二楼提供教工餐及接待餐。
2. 设备情况
需服务商自行配置厨房设备及餐具,学校仅提供基础建筑框架。踏勘显示需规划排烟、消防、冷藏等系统,初始设备投入预估约200万元。
3. 就餐规模
永川校区约1.8万师生,日均服务量预估:
基本保障餐:早餐3000人次(5-8元/餐),午/晚餐各7000人次(10-15元/餐)
教工餐:每日500人次(15-20元/餐)
接待餐:日均接待10桌(800-1200元/桌)
4. 供餐要求
每日三餐(早/午/晚餐),全年运营约270天(扣除寒暑假)。
二、财务条款
1. 餐标与餐补
基本餐学生自费,教工餐含学校补贴5元
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