陕西工业职业技术大学渭城校区食堂委托经营项目（二次）招标公告

一、项目基础信息

1.招标范围

本次委托经营包含明德堂西一餐厅（学生餐厅）和明德堂西二教工餐厅两个独立标段，采取兼投不兼中原则。

二、食堂运营需求

1.供餐要求

需提供全天三餐服务，其中西一餐厅主要服务学生群体，西二餐厅侧重教职工就餐，具体供餐人数未公开。

2.设施责任

服务商需自备厨房设备、餐具并承担维护更新费用，同时负责水电气等能耗支出及食品安全责任险。

三、财务条款

1.费用承担

服务商需缴纳履约保证金（金额未公开），并按营业额比例向校方支付管理费（具体比例见招标文件）。