本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于江苏省-盐城市-亭湖区, 合同期 1 年, 预算约 1,171,300.00 元, 发布日期 2026-07-03。
一、项目需求分析
1.服务内容
提供食堂劳务外包服务,包括配备21名员工(项目经理1名、厨师3名、面点师2名、其他服务人员15名),负责日常餐饮加工与服务,员工年龄要求男性不超过55周岁、女性不超过50周岁。服务商需承担员工工资、社保、福利、培训及管理责任,并确保符合国家餐饮行业规范。
2.合同与预算
预算金额为117.13万元/年,最高限价相同,报价超限无效。合同期一年(按10个月计算),服务期内工作量变化可协商调整费用。期满后考核合格且师生满意度达90%可续签一次,续签期不超过一学年。
3.质量标准
需通过定期考核,师生满意度不低于90%,符合食品安全及卫生管理要求。
二、食堂运营情况
1.食堂规模
食堂面积约1200平方米(基于同类学校标准估算),配备标准厨房设备(如灶具、蒸箱、消毒柜等)及就餐区设施,设备由校方提供并维护,服务商负责日常使用管理。
2.就餐安排
每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),服务对象包括学生及教职工。就餐人数约1500人/日(学生1400人、教职工100人),其中午餐高峰时段约1000人,早餐和
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