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岭南师范学院寸金校区鸿园食堂一、二楼引入社会餐饮企业承包经营项目需求公示

地区:广东省-湛江市-赤坎区 类型:高校/中技校 发布:2026-07-03 16:02:45 浏览:28

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于广东省-湛江市-赤坎区, 就餐人数约 5,000 人, 合同期 3 年, 预算约 1,000,000.00 元, 发布日期 2026-07-03。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

一、二楼总面积约5000平方米,可容纳2000人同时就餐。

2. 设备情况

学校提供基础厨房设备(灶具、冷柜、消毒柜等)及就餐区设施(桌椅、空调),服务商需承担设备维护与部分小型设备更新费用。

3. 就餐人数与供餐情况

- 日均服务约1.2万人次(早餐3000人次、午餐5000人次、晚餐4000人次)。

- 全年供餐约300天(寒暑假缩减)。

4. 餐标与餐补

- 餐标:经济餐6-8元、标准餐8-12元、特色餐12-15元。

- 餐补:学校提供学生每月150元餐补(直接打入校园卡),服务商需配合系统对接。

5. 承包方承担费用

- 场地管理费(年费约80万元)、水电燃气费(按实际用量计)、人工成本、食材采购、设备维护费及

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以上为项目评估报告部分内容

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