本项目为医院食堂招标， 位于四川省-凉山州-美姑县， 合同期 3 年， 发布日期 2026-07-03。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
场地面积约600平方米。
2. 设备情况
运营模式分为两种：外包模式下，服务商需负责厨具、餐厅设备投入及二次装修；劳务派遣模式下，厨具和餐厅设备由机构投入，服务商负责管理运营人员。
3. 就餐人数
员工总数456人，开放床位260张，服务对象包括员工、实习生、见习生、挂职专家、患者及家属。每日服务人数需基于床位和员工数估算，预计每餐覆盖300-500人（假设80%员工就餐，患者及家属按1:1比例）。
4. 就餐情况
提供早、中、晚三餐及工作餐，全年无休。服务时间：早餐6:30-08:30，午餐11:30-13:00，晚餐16:30-19:00。每餐服务人数因时段和对象而异，早餐以员工为主，午晚餐覆盖员工及患者群体。
5. 餐标情况
要求提供廉价基本套餐给患者，其他营养餐菜单供自愿
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