本项目为医院食堂招标， 位于上海市-上海市-浦东区， 就餐人数约 1,200 人， 合同期 3 年， 预算约 18,000,000.00 元， 发布日期 2026-07-02。
一、基础设施与规模
1. 食堂面积
餐厅面积为75平方米。
2. 设备情况
基础条件包括上下水、电力和空调，由招标方提供；服务商需负责内部装修、安装计量设备（如水表、电表）、餐饮加工设备、消费系统终端及排油烟过滤设施。装修需符合建筑安全标准，排污系统需满足环保要求。
二、就餐需求分析
1. 就餐人数
日均潜在就餐人群包括在职职工1000余人、门诊量3500人次、住院患者800余张床位及相关家属，总日均服务需求预估约2500-3000人次（基于门诊20%转化率、住院床位1.5倍陪护及80%职工就餐率推算）。
2. 提供餐次
一日三餐全天候供应，含法定节假日。
3. 每餐人数估计
早餐约800-1000人次（侧重职工及住院群体），午餐约1200-1500人次（高峰时段门诊及职工），晚餐约500-800人次（住院及家属为主）。
三、费用
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