本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于河南省-开封市-龙亭区, 就餐人数约 700 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-07-01。
一、就餐情况
1. 就餐人数:每日中午就餐学生约700人。
2. 提供餐次:仅提供午餐服务,每日一餐。
3. 入口率要求:服务商需确保学生就餐入口率达到65%以上。
二、餐标情况
1. 餐食标准:午餐正餐包含一大荤、一小荤、一素菜、一汤、一主食及一水果;肉类以猪肉、牛羊肉为主,大荤鸡肉每周出现不超过两次,单一简餐每月不超过三次。
2. 营养补充:周一、周三、周五提供应季水果,并满足青少年成长所需的蛋奶等营养需求。
3. 质量要求:确保营养均衡、品种丰富、安全放心、质优价廉,提供足量主副食。
三、承包方承担费用
1. 运营费用:服务商需自主承担经营和管理成本,包括食材采购、人工、设备维护等。
2. 保险费用:必须办理指定用于本项目的食品安全责任险,一次事故累计赔付限额不低于2000万元。
3. 监督成本:接受采购人对服
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