本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于浙江省-湖州市-德清县， 就餐人数约 3,000 人， 合同期 1 年， 预算约 12,000,000.00 元， 发布日期 2026-07-01。
一、基础运营数据
1. 食堂规模
食堂总面积约3500平方米（含后厨与就餐区），配备标准化厨房设备（蒸饭柜、炒灶、消毒柜等）、智能结算系统及新风系统。
2. 就餐规模
日均服务约3800人次：
- 早餐：约800人（主要为住校生）
- 午餐：全员约3000人
- 晚餐：约1000人（住校生及教职工）
年供餐日约200天（扣除假期）。
3. 餐标与补贴
基础餐标：早餐5-8元/人，午餐15-20元/人，晚餐12-15元/人；
学校提供水电补贴，无直接餐费补助。
二、经济模型分析
1. 成本结构
承包方
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