本项目为高校/中技校食堂招标， 位于甘肃省-兰州市-安宁区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-07-01。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与布局
桃林路校区学生1号餐厅约784.62㎡，雁儿湾校区学生1号餐厅约500㎡，总校区学生1号餐厅约2000㎡（含两层），学生2号餐厅约470㎡，培训餐厅约470㎡。总经营面积约4224.62㎡，分布多个档口。
2. 设备与能源配置
学校提供基本设施及现有档口，能源包括电力及天然气（部分餐厅仅配置电力）。承包方需自行维护设备，并承担后续运营中设备升级或维修费用。
3. 档口设置
总档口数30个，其中桃林路校区3个、雁儿湾校区4个、总校区学生1号餐厅19个、学生2号餐厅3个、培训餐厅1个。档口需用于多元化餐饮服务。
二、就餐情况
1. 就餐人数
基于在校生规模约12000人，覆盖三餐服务。早餐预估日均3000人次，午餐和晚餐各约6000人次，节假日及假期人数波动较大。
2. 供餐安排
每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），服务时间需匹配学校作息。承包方需确保高峰时段分流能力，避免拥堵。
三、餐标与费用
1. 餐标情况
餐标未明确限定，但需
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