本项目为高校/中技校食堂招标， 位于江苏省-徐州市-鼓楼区， 就餐人数约 240 人， 合同期 2 年， 预算约 1,400,000.00 元， 发布日期 2026-07-01。
一、基础项目情况
1. 食堂面积
约1000平方米，位于餐厅二层北侧。
2. 设备情况
校方提供基础厨房设备，服务商负责维护及运营所需小型工具。
3. 承包方承担费用
服务商需承担人工工资、食材采购、卫生管理、部分水电费（具体比例以合同为准）及运营耗材。
二、就餐运营情况
1. 就餐人数
日均服务约240名教职工，以工作日为主。
2. 提供餐次
每日提供午餐，部分时段可能提供早餐或晚餐（需根据实际需求调整）。
3. 每餐人数
午餐高峰时段约200-240人，其他餐次人数较少。
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