本项目为高校/中技校食堂招标， 位于云南省-丽江市-古城区， 就餐人数约 6,000 人， 合同期 3 年， 预算约 21,600,000.00 元， 发布日期 2026-06-30。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
3000平方米。
2. 设备情况
基本厨房设施由所有权方提供，服务商需负责日常维护和必要补充；设备包括烹饪、冷藏、清洁等系统，具体细节需现场确认。
3. 合同期
服务期限三年，合同一年一签；每年考核师生满意度（需85分以上）和综合表现（需85分以上），达标方可续签。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均服务约6,000人次（基于在校生12,000人及教职工1,200人估算，含部分流动人员）。
2. 提供餐次
每日三餐：早餐、午餐、晚餐。
3. 每餐人次
早餐约1,500人次，午餐约3,000人次，晚餐约1,500人次（波动受学期日程影响）。
4. 餐标情况
平均每餐价格10-15元，需经所有权方审批后执行；价格结构需覆盖成本并符合公益
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