衡阳市第二精神病医院食堂餐饮劳务外包服务项目竞争性磋商邀请公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约500平方米，覆盖厨房、备餐区及就餐区，需满足日常餐饮服务需求。

2. 设备情况

现有基础厨房设备（如灶具、冷藏柜、消毒设施），服务商需负责维护、补充小型设备及日常耗材。

3. 就餐情况

- 就餐人数：日均约200人，包括住院病人及员工。

- 提供餐次：每日三餐（早餐、午餐、晚餐）。

- 每餐人数：早餐约150人，午餐约200人，晚餐约200人，住院病人全覆盖，员工部分就餐。

4. 餐标情况

病人餐标10-12元/餐，员工餐标15-18元/餐，以营养均衡、成本控制为主。