本项目为医院食堂招标， 位于山东省-青岛市-市南区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-06-30。
一、项目基础信息
1. 项目概况
东院区第二餐厅服务项目，服务商需具备《食品经营许可证》，不接受联合体投标。
2. 时间节点
- 招标文件获取：2026年6月30日至7月6日
- 投标截止：2026年7月21日08:00-09:00
- 开标时间：2026年7月21日09:00
二、运营需求分析
1. 设备与场地
具体面积及设备情况需查阅招标文件第四章，服务商需自行承担设备维护和更新费用。
2. 供餐规模
- 供餐频次：未明确，通常为三餐（早/午/晚餐）
- 预估就餐量：参考同类三甲医院，日均约2000-3000人次（职工+患者），午餐高峰占比约50%。
3. 餐标与补贴
- 餐标范围：职工餐约15-2
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