本项目为医院食堂招标， 位于福建省-福州市-台江区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-06-30。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约800平方米，位于建筑特定楼层，空间布局包括厨房、用餐区及辅助区域，适合高效运营。
2. 设备情况
基础厨房设备（如灶具、冰箱、消毒柜）由院方提供，但维护与升级需服务商负责；桌椅及餐具需服务商自备或租赁。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），以午餐为主力餐次。
2. 每餐人数
日均就餐约600人次：早餐约150人、午餐约400人、晚餐约50人，高峰时段集中，需快速分流。
3. 就餐人群
主要为院内职工，总数约1200人，就餐率受班次影响，稳定性高。
三、经济参数
1. 餐标情况
职工餐标均价10-15元/餐，分档设置（如基础餐10元、特色餐15元），需兼顾营养与成本控制。
2. 餐补情况
院方提供月度餐补，标准约300
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