本项目为医院食堂招标, 位于广东省-惠州市-博罗县, 合同期 2 年, 发布日期 2026-06-30。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积:约300-400平方米(基于二级医院标准估计)。
2. 设备情况:配备蒸饭柜、大锅灶、冷藏冷冻冰柜、消毒柜、油烟净化系统、餐具清洗设备、食材仓储货架、售餐窗口等全套厨房设备,可直接使用。
3. 就餐人数:日均约500人,覆盖医护职工、住院患者及陪护家属(职工约300人,患者及陪护约200人,基于床位及规模估计)。
4. 提供餐食:每日供应早、中、晚三餐,并为住院患者提供定制营养餐及流质/半流质特殊膳食。
5. 每餐人数分布:早餐约200-250人,午餐约400-450人(高峰期需增设窗口),晚餐约300-350人。
6. 餐标情况:未明确指定,需服务商设定平价套餐,参考市场价早餐5-10元/餐,午餐/晚餐10-15元/餐。
7. 餐补情况:未提及具体补
……