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北京大学医学部五区22幢楼二层餐厅合作经营项目公开招标公告

地区:北京市-北京市-海淀区 类型:高校/中技校 发布:2026-06-29 20:46:07 浏览:14

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-海淀区, 合同期 5 年, 发布日期 2026-06-29。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

总面积1494平方米,其中后厨使用面积894平方米,就餐面积600平方米。

2. 设备情况

设备细节未在公告中明确,服务商需自行配备和维护厨房及餐厅设备,包括烹饪、冷藏、清洁等设施,以满足日常运营需求。

3. 就餐情况

提供早、中、晚餐三餐服务。基于就餐面积估算,每餐可同时容纳300-400人。预估每餐服务人数在500-1000人次之间,具体取决于客流量,需通过经营数据优化。

二、财务与合同细节

1. 餐标情况

餐标未在公告中指定,服务商可自主设定菜品价格,建议参考学生消费水平,如每餐10-20元,并确保提供多样化的高中低档选项。

2. 餐补情况

公告未提及任何餐补政策,服务商需自行设计定价策略

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以上为项目评估报告部分内容

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