本项目为高校/中技校食堂招标, 位于安徽省-池州市-贵池区, 合同期 2 年, 发布日期 2026-06-29。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
第一食堂总面积约1330平方米,其中后厨面积约580平方米;第二食堂总面积约1090平方米,其中后厨面积约520平方米,内设三间风味烹饪厨房,每间20平方米。
2. 设备情况
现有设备未明确说明,需现场考察或招标文件补充;后厨基础设施齐备,可支持大伙套餐和风味餐饮操作。
3. 餐饮形式
第一食堂仅提供大伙套餐;第二食堂提供大伙套餐和风味餐饮,售卖间可设风味窗口。
二、就餐情况分析
1. 就餐人数
在校生约3000人,预计日均就餐人次2000-2500人(基于同类学校数据)。
2. 提供餐次及每餐人数
每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),早餐约500人次,午餐约1
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