本项目为高校/中技校食堂招标， 位于山西省-太原市-小店区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-06-29。
一、项目基础信息
1. 服务范围
提供日常餐饮服务（含三餐供应、餐具清洗）、餐厅维修改造及运营管理，分为勤俭餐厅（标包1）和博爱餐厅（标包2）两个独立标包，服务商可兼投但仅能中标一个标包。
2. 服务周期
合同期三学年（约36个月），含一学期试用期（约5个月），服务地点位于校内。
二、经营需求分析
1. 设备与改造
服务商需承担餐厅维修改造费用（含设备更新），具体面积与现有设备状况需实地考察确认。
2. 就餐规模
预计每餐厅日均服务1500-2000人次（按技工院校常规规模估算），需提供早、午、晚三餐服务，其中午晚餐为高峰时段。
3. 餐费标准
学生自主消费模式，无校方餐补。参考本地院校水平：早餐5-8元/人，午
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