本项目为高校/中技校食堂招标, 位于山西省-吕梁市-孝义市, 就餐人数约 6,000 人, 合同期 5 年, 发布日期 2026-06-28。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
一餐厅建筑面积约3300平方米,二餐厅建筑面积约2000平方米。
2. 设备情况
两处餐厅已完成基础装修,配齐后厨厨具、前厅供餐设施、餐桌椅、仓储、消防及水电燃气等全套设备,符合国家食品安全及安全生产标准。服务商无需投入大型基础设备,可根据需求进行局部二次优化装修。
二、就餐情况
1. 就餐人数
服务对象为全校约6000名在校学生。
2. 提供餐次及每餐人数
提供日常三餐保障(早餐、午餐、晚餐)。基于行业常规,预估每餐就餐率约80%,即每餐约4800人就餐(一餐厅容纳700座位,二餐厅容纳520座位,合计1220座位,需轮转服务)。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
未提及具体餐标标准,需服务商自行设定合理价格。
2. 餐补情
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