本项目为高校/中技校食堂招标， 位于江西省-鹰潭市-月湖区， 就餐人数约 1,500 人， 合同期 3 年， 预算约 10,800,000.00 元， 发布日期 2026-06-28。
一、食堂规模与设施
1. 食堂面积
每个食堂为两层结构，单层建筑面积1562.10平方米，总建筑面积3124.20平方米，包含售饭区、后厨及就餐区。
2. 设备情况
现有设备未明确说明，服务商需自行配备或维护厨房设备、餐具及就餐设施。
二、就餐情况分析
1. 就餐人数
基于学院规模，预估日均就餐人数约3000人。
2. 提供餐次
标准提供三餐：早餐、午餐、晚餐。
3. 每餐人数
早餐约1000人，午餐约1500人，晚餐约1000人，具体根据实际运营调整。
三、餐费标准与补贴
1. 餐标情况
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