本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于山东省-青岛市-莱西市, 合同期 3 年, 预算约 2,680,000.00 元, 发布日期 2026-06-28。
一、项目基本情况
1. 招标范围
提供厨师、勤杂工、面点师等岗位人员,负责制作和分发早餐、中餐、晚餐的学生餐及工作餐,并承担会议、活动工作餐服务。服务内容以劳务用工为核心,不涉及食材采购或设备投入。
2. 预算与报价
年度预算上限26.8万元,采用费率报价模式。服务商报价需低于最高限价21%,计算公式为:劳务费用=食堂月度经营总额×成交费率。预算基于预估用餐人数设定,实际结算以就餐人数及岗位需求为准。
二、食堂运营细节
1. 食堂规模与设备
食堂面积约600平方米,配备标准厨房设备(如灶具、蒸箱、冷藏设施)。设备由发包方提供,服务商无需承担设备维护或购置费用,仅负责人员劳务服务。
2. 就餐情况
每日提供三餐:早餐、中餐、晚餐。预估日均就餐总人数1300人,其中学生占主体(约1200人),教职工及其他人员约100人。具体分布:早餐300人、中餐1300人、晚餐200人(以住宿生为主)。全年实际服务期约9个月(寒暑假除外),按月动态调整。
3. 餐标与餐补
学生餐标10-15元/餐,工作餐标15-20元/
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