人保运营河南分公司郑州餐饮管理外包供应商采购项目竞争性磋商公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

未在公告中明确提及，基于行业标准和服务人员配置推断，约为300-500平方米，具体需现场确认。

2. 设备情况

承包方需负责餐饮设备的日常管理与维护，包括厨房设备（如炉灶、冰箱、蒸柜）和餐厅设施，设备由采购方提供，但维护责任归属服务商。

3. 就餐人数

公告未直接说明，根据服务人员10人（含厨师4人、面点师3人等）配置，推断日均就餐规模约100-150人。

二、就餐情况

1. 提供餐次

提供早、午、晚三餐服务，覆盖日常员工工作餐及班次需求。

2. 每餐人数分布

早餐约50人、午餐约150人、晚餐约50人（基于服务人员比例和职场规模推断，具体以实际为准）。