本项目为高校/中技校食堂招标， 位于浙江省-绍兴市-柯桥区， 就餐人数约 450 人， 合同期 4 年， 预算约 260,000.00 元， 发布日期 2026-06-25。
一、项目需求与基本情况
1. 食堂面积
132平方米，定位为风味美食角，服务于校内餐饮需求。
2. 设备情况
现有基础设施包括基础厨房区、就餐区及水电供应，但具体设备需服务商自行投资或升级（如烹饪器具、冷藏设备），学校未提供详细清单。
3. 合同期
自合同签订日起至2030年7月15日，总期限约4年，需确保全程运营。
4. 预算金额
管理费最低限价26万元/年，服务商需承担额外运营成本（如食材、人工、水电及设备维护）。
二、就餐情况与餐标
1. 就餐人数
校内总人数约10000人，该美食角预计覆盖日均300-500人次，基于区域面积和翻台率估算。
2. 提供餐次
需提供三餐（早餐、午餐、晚餐
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