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西安科技大学学生餐厅特色风味技术服务档口公开引进公告

地区:陕西省-西安市-临潼区 类型:高校/中技校 发布:2026-06-25 17:26:14 浏览:16

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于陕西省-西安市-临潼区, 发布日期 2026-06-25。

项目评估报告

一、项目规模与设施

1. 食堂面积与布局

项目涉及骊绣苑一、二层餐厅,总面积约6000平方米,共设44个技术服务档口(一层34个、二层10个),涵盖基本大伙、面食、饼类、水吧及特色风味等品类。

2. 设备配置

提供基础设备包括操作台、货架、炉灶、三防柜等(具体依档口编号差异),通水通电通气全覆盖,部分档口配备和面机、电饼铛等专用设备。服务商需自备小型厨具及特殊工具。

二、就餐情况与消费水平

1. 就餐规模

日均服务约2.4万在校生,提供早、中、晚三餐,高峰时段每餐服务超8000人次。

2. 餐标与餐补

学生人均消费10-20元/餐,校方无直接餐补,但通过校园

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