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宁海县知恩中学、宁海县知恩桃源书院食堂管理团队委托服务项目预公告

地区:浙江省-宁波市-宁海县 类型:中小学/幼儿园 发布:2026-06-25 14:12:26 浏览:17

项目摘要

本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于浙江省-宁波市-宁海县, 就餐人数约 1,750 人, 合同期 1 年, 预算约 316,850,000.00 元, 发布日期 2026-06-25。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 面积与设备

标项一:约3500平方米,设两层餐厅(一楼800餐位、二楼900餐位),配备基础厨具、清洁消毒及消防设施,水电气由采购方承担。

标项二:约600平方米,550个餐位,设备配置类似标项一。

二、就餐情况

1. 就餐人数

- 标项一:日均1750人(学生1650人含住宿生350人,教职工100人)。

- 标项二:日均490人(学生470人含住宿生60人,教职工20人)。

2. 供餐安排

- 通宿生:每日中餐、晚餐。

- 住宿生:每日早餐、中餐、晚餐。

三、餐标与餐补

1. 餐标

未明确每餐定价,由服务商协助制定周菜谱并协助采购人定价,需保证营养搭配和菜品创新。

2. 餐补

无公开餐补政策,师生就餐费用自理。

四、承包方承担费用

1. 人力成本

- 员工工资(不低于当地最低标准)、社保、福利、培训、保险、体检及安全责任。

- 服务团队餐食费用(按25元/人次扣减若违规用餐)。

2. 运营成本

- 行政办公、服装

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以上为项目评估报告部分内容

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