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苏州工艺美术职业技术学院校内第一、三(教工)食堂经营方遴选(标段一)

地区:江苏省-苏州市-吴中区 类型:高校/中技校 发布:2026-06-24 15:15:06 浏览:33

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于江苏省-苏州市-吴中区, 发布日期 2026-06-24。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 面积:租赁面积为4100平方米,分布于1、2层,需服务商在2026年8月28日前完成装修并承担费用。

2. 设备情况:基本厨房和用餐设施齐全,但服务商需负责维护、更新及添置;具体设备状态需现场踏勘确认。

二、就餐情况

1. 就餐人数:服务对象约7300人,实际每日就餐人数估计为5840人(按80%参与率计算)。

2. 提供餐次:每日三餐(早餐、午餐、晚餐)。

3. 每餐人数分布:早餐约2000人、午餐约4000人、晚餐约3000人(基于高校就餐模式估算)。

三、餐标与餐补情况

1. 餐标情况:平均餐标约15元/餐,价格区间10-20元,服务商可自主定价但需符合营养与价格平衡要求。

2. 餐补情况:无明确餐补政策,服务商需设计价格策略吸引客流;可能隐含间接补贴,但未在招标中说明。

四、承包方

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以上为项目评估报告部分内容

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