本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于广东省-珠海市-香洲区, 发布日期 2026-06-23。
一、食堂基础信息
1. 面积与设备
食堂总面积1102平方米,设备设施齐全,包括保温器、消毒柜、雪柜、工作台、空调等132项设备,满足正常运作需求。
2. 就餐人数
在校学生约660人,教职工约278人。寄宿学生享受早、中、晚餐;走读学生和教职工仅提供午餐服务。
二、餐饮服务安排
1. 供餐模式
- 早餐:仅寄宿学生,餐标4.5元/人,每周不少于10个品种。
- 午餐:全体学生及教职工,餐标8元/人,每周荤菜不少于10个品种,每天至少二荤一素一汤。
- 晚餐:仅寄宿学生,餐标8元/人,要求同午餐。
2. 餐补机制
- 学生:伙食补助和低保减免,每学期末结算。
- 教职工:福利费补贴,具体由学校与服务商协商执行。
三、费用承担与预算
1. 服务商承担费用
- 水、电费(据实结算)。
- 食材采购、人工成本、税金及厨余垃圾处理费。
- 食品安全责任险(保额不低于1000万元)。
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