本项目为高校/中技校食堂招标， 位于河南省-郑州市-管城区， 就餐人数约 15,000 人， 合同期 5 年， 预算约 110,000,000.00 元， 发布日期 2026-06-23。
一、项目基本情况
1. 食堂面积：约3200平方米。
2. 设备情况：餐厅现状交付，现有厨房及餐饮设备齐全，可直接运营。
3. 就餐人数：约15000人。
4. 就餐情况：未明确提供餐次细节，但高校场景通常覆盖三餐；每餐人数分布不均，高峰时段（如午餐）可能达70%以上就餐率。
二、经济与合同细节
1. 承包方需承担费用：所有运营成本，包括食材采购、人工工资、水电费、设备维护、清洁消毒及食品安全管理，自负盈亏。
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