厦门市国祺中学食堂经营权招标

一、项目概况

1. 食堂面积与设备情况

- 食堂面积约500平方米，配备基础厨房设施，包括烹饪区、冷藏设备和清洁系统。服务商需负责设备维护及必要升级，确保符合卫生标准。

2. 就餐情况

- 每日提供午餐服务，可能扩展至早餐。每餐就餐人数约800人，基于学校规模估算。餐费标准约为每餐15元，无直接餐补，学生自费就餐。

二、财务分析

1. 承包方承担费用

- 服务商需承担食