本项目为高校/中技校食堂招标, 位于广西-贵港市-平南县, 发布日期 2026-06-20。
一、基础运营参数
1.食堂面积与设备
招标方提供现有经营场地及固定厨具设备,具体面积未明确。包含水电燃气基础管线,新增设备需服务商自筹。
2.就餐规模与模式
服务全体在校师生,每日保障早中晚三餐供应。预估日均服务3000人次(按在校生规模),其中早餐约2000人次,午晚餐各约2500-3000人次。提供免费例汤,基础餐为主+特色档口组合模式。
3.餐标与费用
基础餐坚持平价原则(参考区间:早餐5-8元/餐,正餐8-15元/餐),特色档口需提前报批定价。无校方餐补,服务商需承担:食材采购、人工成本、设备维保、清洁消杀、能源消耗(水电气)及新增设备费用。
二、财务条款
1.合同周期
3年服务期,考核合格可续签。履约保证金≥20万元,合同终止无息退还。
2.结算机制
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