本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于广东省-惠州市-惠城区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-06-20。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与布局
包含三个独立食堂：
- 第一食堂：餐厅面积950平方米，厨房面积400平方米。
- 第二食堂：餐厅面积800平方米，厨房面积170平方米。
- 第三食堂：餐厅面积930平方米，厨房面积300平方米。
总服务面积约3550平方米，需覆盖早、中、晚餐及公务接待餐服务。
2. 设备与设施
现有厨房基础设施齐全（如灶具、冷藏设备），但服务商需自备运营设备（如餐具、清洁工具）并承担维护责任。招标未提供详细设备清单，需通过招标文件确认。
二、就餐需求与服务要求
1. 就餐人数与频次
日均服务约1200人次：
- 早餐：约300人次（以25%出勤率估算）。
- 午餐：约800人次（以70%出勤率估算）。
- 晚餐：约100人次（以8%出勤率估算）。
公务接待餐频次不固定，年均约50
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