本项目为中小学/幼儿园食堂招标， 位于广东省-珠海市-香洲区， 发布日期 2026-06-19。
一、基础信息
1. 食堂面积
第一食堂约1484平方米，第二食堂约2968平方米，第三食堂约1150平方米，总经营面积约5602平方米。
2. 设备情况
招标人提供现有厨房设备（清单移交），服务商承担维修、更换及新增设备费用（如冷藏车、农残检测设备）。需自备三防设施、消毒设备等，合同期满自购设备可自行处理。
3. 就餐规模
为全校师生提供三餐服务，日均服务约2500人次（基于公开信息估算师生总数）。早餐不少于10个品种，中晚餐各提供10个以上荤菜及例汤，饭量不限。
4. 供餐安排
每日供应早餐、中餐、晚餐三餐，周六日及节假日按需求供餐。供餐时间严格按校方规定，误餐需赔偿。
二、经营要求
1. 餐标与定价
实行师生同餐同菜同价，饭菜价格需经审核。成本上涨时调价需报批，每月食材采购成本不低于营业额的60%，年纯利润率限制在5%以内。
2. 成本
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