本项目为医院食堂招标， 位于江苏省-南京市-鼓楼区， 合同期 1 年， 预算约 3,270,000.00 元， 发布日期 2026-06-19。
一、项目概况
1. 食堂面积与设备情况
本部餐饮区域面积约600平方米，配备现代化厨房设备，包括烹饪、冷藏、清洁及消毒设施；江北餐饮区域面积约400平方米，设备配置类似，满足高效供餐需求。北院区域未单独列示，可能整合于本部运营中。
2. 就餐情况
每日总就餐人次约6000，提供三餐服务。本部每日约3500人次，其中早餐500人、午餐2000人、晚餐1000人；江北每日约2500人次，其中早餐400人、午餐1500人、晚餐600人。就餐群体包括员工、患者及家属，需求稳定且高峰时段集中。
二、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
平均餐标设定为15元/餐，分档执行：员工基础餐10-12元，患者营养餐15-20元，依据餐品类型浮动。
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