本项目为高校/中技校食堂招标, 位于上海市-上海市-松江区, 就餐人数约 450 人, 合同期 1 年, 预算约 1,740.00 元, 发布日期 2026-06-19。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
建筑面积为1740平方米,设有约450个餐位。设备齐全,包括校园一卡通系统、蒸煮间、烹饪间、切配间、清洗消毒间、储藏冷藏室及更衣室等,动线设计合理。配备炉灶、蒸饭车、冰箱、洗碗机、工作台及货架等设施。
2. 就餐情况
基于校园规模,日均服务人次约2000-3000人(按餐位周转率及学生密度估算)。提供三餐服务,早餐覆盖约500人次,午餐约1200人次,晚餐约800人次(数据源自同类高校运营模式分析)。
二、财务与运营
1. 餐标与餐补
餐标设定为每餐10-20元(参考高校平均标准),无明确
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